かにたま

かにたま
かにたま【蟹玉】
中国料理の一。 ほぐしたカニの肉と野菜を卵でとじて味をつけたもの。 芙蓉蟹(フーヨーハイ)・(フーロンシエ)。

Japanese explanatory dictionaries. 2013.

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